Crema de aguacate con soja

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 75 cl de NaturGreen Soja Nature
  • 3 cucharadas de nata vegetal
  • ½ zumo de limón
  • sal
  • cerafolio o cebolleta

Batir la carne del aguacate con la nata y el zumo de limón. Verter la crema de aguacate en la bebida de soja. Remover todo bien. Cocer a fuego lento 5 min. Esparcir por encima la cebolleta o de cerafolio cortado.